玉米油和玉米胚芽油是一样的。。只是叫法分歧，，，玉米粒不能用来榨油。。  

玉米不是油料作物，，，含油量少，，，并且重要在玉米胚芽中，，，玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右。。玉米胚芽是玉米的性命主题，，，一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽能够用来榨油，，，通常来说，，，1瓶5升的玉米油要用60—80万个玉米胚芽得来，，，量少而宝贵。。  

玉米油含有80%以上的不饱和脂肪酸，，，经检测，，，其中亚油酸的含量更高达50%以上，，，亚油酸是人体所需脂肪酸，，，人体不能自身合成。。玉米油含有丰硕的维生素e及植物甾醇，，，这些都是优良的抗氧化物质，，，营养价值很高。。  

经检测，，，玉米油不含胆固醇，，，口味清淡，，，用它做出来的菜清新适口，，，不容易产生油腻感，，，满足人们对天然清淡的健康饮食潮水的追求。。